菜刀上面的用来悬挂 ， 把水沥干，防锈 。
菜刀下面的有两种功效：
1、在切东西的时候 ， 空中存留的气体有大气压强，能与食物外面的大气压相互抵消 ， 从而使食物不会过于紧贴刀面 ， 摩擦力小 ， 切菜更加容易 。
【菜刀上的孔的作用】2、防止粘黏食物 。

以上就是菜刀上的孔的作用的内容啦，希望本文可以帮到你！

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