根据泡出的汤色来区分是生是熟：生茶泡的汤色是黄色 ， 熟茶是琥珀色 。
沱茶是普洱茶的一种传统形制，都是以黑茶为原料制成的，沱茶呈圆锥状 ， 大的沱茶一个有半斤重 。普洱沱茶属紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成 。
【急救普洱沱茶是生茶还是熟茶】沱茶生茶的茶性较烈，夏天喝能降火气、解暑、生津 ， 所含茶多酚较多，肥胖人士、爱上火的人士可以喝沱茶生茶来减肥，但常喝生茶会造成肠胃不适，肠胃脆弱的人不能喝沱茶生茶 。沱茶熟茶则性温和，适合男女老幼所有人群饮用 。
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