1、主料：鸡翅(尖)400克 。辅料：青椒3个，五香豆豉30克 。调料：色拉油50克，食盐1小勺 ， 料酒10克 ， 老抽1小勺，郫县豆10克，蒸鱼豉10克 。
2、鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分 。
3、鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用 。
4、青椒切成和鸡翅差不多大小的片状 。
5、净锅入油烧至八成热，下入鸡翅煎至两面变黄 。
6、下入豆鼓 ， 下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀，然后倒入快没过鸡翅的清水，炒匀后盖上锅盖，大火烧沸后转小火 。
【炒鸡翅尖窍门 小炒鸡翅尖制作方法】7、收至水分八成干时，开盖 ， 下入青椒翻炒均匀，再收干水分即可 。

以上就是炒鸡翅尖窍门 小炒鸡翅尖制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 黄金笋瓜怎样做 如何做黄金笋瓜炒鸡蛋
• 炒四季豆的做法
• 炒蒜苔做法 别直接下锅炒
• 懒汉鸡翅怎么做 懒汉鸡翅的做法
• 丝瓜怎么炒 好多人都做错了
• 怎样卤火鸡翅膀
• 小龙虾炒之前非要炸吗
• 孔雀蛋怎么吃
• 西红柿炒鸡蛋如何去除腥气味
• 冰冻大章鱼腿的做法 爆炒大章鱼脚的做法