粉丝扇贝怎么做

【粉丝扇贝怎么做】1、扇贝撬开 , 去沙袋,留于一半贝壳内备用 。
2、蒜、青红椒切末备用 。
3、锅内放少许橄榄油 , 加蒜末炒香,盛出 。
4、扇贝摆入盘中,粉丝泡软,盘在扇贝上 。
5、加入炒香的蒜末 。
6、放少许青红椒末,加蒸鱼豉油、盐调味 。
7、水烧开后,上笼蒸7-10分钟 。

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