炖牛肉放盐过早导致牛肉不软的补救措施有如下三种：
【炖牛肉放盐过早了肉不软怎么办】1、将牛肉再次放入高压锅内，保持气压状态再将其煮20分钟 ， 待其自然消气即可；
2、向锅中放入山楂或米醋，在普通锅内煮20分钟即可；
3、将牛肉倒入小锅之中，再加入少量牛肉汤 ， 小火温炖一天即可 。
以上就是炖牛肉放盐过早了肉不软怎么办的内容啦，希望本文可以帮到你！
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【炖牛肉放盐过早了肉不软怎么办】1、将牛肉再次放入高压锅内，保持气压状态再将其煮20分钟 ， 待其自然消气即可；
2、向锅中放入山楂或米醋，在普通锅内煮20分钟即可；
3、将牛肉倒入小锅之中，再加入少量牛肉汤 ， 小火温炖一天即可 。
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