食材准备：
材料主料：土豆300克 ， 牛肉400克 。
辅料：洋葱50克，大豆色拉油70克 。
调料：高汤 ， 料酒，精盐各适量 。
做法：
【炖风干牛肉怎么做】1、土豆洗净去皮 ， 切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条 。
2、锅置火上烧热 ， 倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐 ， 用大火烧开后改用小火煮熟 。
3、牛肉八九成熟后放入土豆 ， 洋葱煮熟即可 。

以上就是炖风干牛肉怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 高汤的做法有哪些
• 如何做排骨炖鱼
• 黄牛肉和水牛肉的区别是什么
• 山鸡的清炖方法
• 石斛花旗参炖鸡汤 石斛花旗参炖鸡汤的烹饪方法
• 豌豆荚怎么炒
• 清炖大白菜怎么做
• 炖豆角贴大饼做法
• 减脂餐凉拌牛肉怎么做 凉拌牛肉的做法
• 牛肉怎么做好吃又营养