1、提鲜的调料
葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等 。
2、去腥去膻的调料
（1）山楂
把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快 。
（2）桔皮
煮羊肉时 ， 放入几块桔皮，可以去腥 ， 且羊肉味道鲜美 。
【家常炖羊肉放什么调料】（3）咖喱粉
在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉 。
（4）甘蔗
在羊肉中加入剖开的甘蔗同煮，可除膻味 。
（5）绿豆
在羊肉锅中放七、八粒绿豆同炖，可去除羊肉膻味 。
（6）红枣
煮羊肉时放入几个红枣，可除去羊肉膻味 。
以上就是家常炖羊肉放什么调料的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 柠檬绿茶的做法和配方 百香果柠檬绿茶的家常做法分享
- 红烧翅尖家常做法
- 鸭子可以炖萝卜吗
- 羊肉是否可以用红酒烧
- 怎样做红烧牛肉 家常红烧牛肉的做法
- 豆米火锅的家常做法
- 油焖大虾的家常作法
- 巨蛋面包的家常做法 巨蛋面包的家常做法介绍
- 儿童长高食谱家常菜
- 泥鳅怎么做 泥鳅的价值