【带壳的瓜子榨油能不能吃】用来榨油的瓜子又叫油葵 。一般来说油葵榨油是带壳榨的，不用脱壳 。油葵，即为“油用向日葵”的简称 。是中国四大油料作物之一 。原产美洲，是世界第二大油料作物，在 15 世纪传入我国 ，是我国五大油料作物之一 ，是河北省第三大油料作物 。油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，由于含有66%左右的“亚油酸” 。
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