1、面粉里放入糖、盐，加入一个鸡蛋，再用温水化开酵母，倒入面中，和成稀点的面团 。
【拉萨油饼怎么做 拉萨特色油饼做法】2、盖上盖子，自然发酵至2倍大 。
3、盘上抹油，手上抹油，揪出一小团面，按成饼状，用刀在中间划两个口 。
4、锅里放油，热了后，揪住病的两头放入油锅 。
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