1、真正黄金木不适合做菜板 ， 因为做菜板的木材硬度都比较大，比较常见的菜板一般都是用榆木做的 。虽然黄金木也有一定硬度 ， 但是做出的菜板耐久度并不高 。并且黄金木的价值很高，用来做菜板太过奢侈 。
【黄金木适合做菜板吗 能不能用黄金木作菜板】2、真正的黄金木是越南黄花梨老料，目前世界上最大的黄金木长度为8米，直径为52厘米、重量为1.5吨 。这根黄金木在2014年12月9日的上海尊木汇国际艺术广场展出，当时估价高达2亿元 。
3、非洲产的金丝檀木因其金黄的色泽也有着“黄金木”之称 ， 是非常珍稀的树种之一 ， 这种树通常需要百年以上才能成材，可以用来制作菜板，并且它主要就是用于高档家具或菜板制作 。

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