滋阴润燥的中药有哪些 _生活经验

(1)滋阴润燥的食物有哪些1、滋阴润燥的食物一般包括梨水，鸭肉，百合，荸荠等蔬菜水果。滋阴润燥的食物最常见的就是梨，包括各种各样的梨，梨本身滋阴润燥，生精止渴，润肺的作用是非常明显的。
【滋阴润燥的中药有哪些】2、此外还有鸭肉，鸭肉本身也有很好的润燥润肺的作用，所以秋天吃鸭子具有补阴效果。还有一些水果、蔬菜，比如说百合，芹菜，荸荠等，也都是有很好的滋阴润燥的作用。这些食物确实是有生精止渴，滋阴润燥的作用，但是不宜多吃，否则可能会对消化吸收功能产生一定影响。
(2)香酥肉，补肾养血滋阴润燥香酥肉，一听这名字就有一种很嫩，又多汁的肉在脑海浮现，脆脆的样子，让人非常有食欲，虽然是用最简单的食材来制作，但是却能做出最美味的东西，本期鲁菜文化，让我们一起来看看香酥肉的做法是什么。
主料：猪肉（肥瘦）400克
辅料：香菜5克
调料：八角1克香叶1克花椒1克桂皮1克酱油30克白砂糖15克大葱5克姜1克大蒜3克淀粉（豌豆）5克醋5克味精2克植物油50克
1、将猪肉去皮，用凉水洗净，放入开水内烫透，再用凉水投凉，改成大斜片，摆在盆内加大料、花椒、香叶、一半葱姜、桂皮、酱油、汤上屉蒸烂。
2、其余葱姜切丝，香菜切段，蒜切片。
3、把蒸烂的肉片抹上湿淀粉10克（淀粉5克加水）后，放油内炸至呈火红色倒出。
4、勺内放底油，用葱姜丝、蒜片炸锅，加酱油、白糖、醋、味精，再将炸好的肉片放入勺内，煨三分钟，翻个儿盛入盘内，撒上香菜段即可。
猪肉（肥瘦）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
猪肉（肥瘦）：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
(3)秋分之后如何预防秋燥？首选这7种滋阴润燥的食物秋分带走初秋的淡雅，迎来深秋的斑斓。本应是秋风送爽的宜人时节，然而，不少人却出现鼻咽干燥、唇焦口干、咳嗽少痰、皮肤瘙痒、甚至大便秘结等“不爽”的症状——这很可能是着了“秋燥”的道。那么，秋天吃什么可以缓解燥邪之气的侵害？
百合
百合清心养肺，止咳平喘，美容养颜，秋天正是鲜百合上市的季节，鲜百合可以根雪梨一起煮甜汤，也可以用鲜百合炒西芹，还可以将百合蒸熟用来做点心，即使买不到鲜百合，干百合的功效也一样。
雪梨
在秋季比较容易出现秋燥，因此需要选择润肺的食物进食，建议在秋季适当进食雪梨。雪梨是很多人都喜爱的水果，含有人体抵抗力有提高作用的维生素，适当进食雪梨能够达到润肺止咳的作用。因此，想要促进健康的人平时可以多进食雪梨。
莲藕
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等;
生食鲜藕能使宝宝清热生津，润肺止咳，尤其适合上火的体质。
可以将藕炒着吃，也可以将藕凉拌着吃了，也可以把海带、莲藕和排骨放在一起煲汤喝。
山药
山药当中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能够有效地促进脾胃消化吸收。同时其所含的粘液蛋白、维生素、微量元素等成分，能够起到预防心血管疾病、阻止血脂沉淀的作用。在秋天食用，效果尤为明显。
银耳
银耳的滋阴润肺，是秋季营养滋补的佳品，秋季吃银耳还可以补脾开胃，让你更有食欲。把银耳与莲子、百合等白色食物一起煮成粥，能起到润燥安神的作用。秋季赶紧来一碗银耳粥吧。
茭白
茭白又名高瓜、菰笋、茭瓜，为禾本科菰属多年生宿根草本植物，是江南特有的水生蔬菜，属“水八仙”之一，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜” 。茭白是秋季当季蔬菜，其味甘性寒，归肝、脾、肺经，具有清热生津、除烦渴、利二便、催乳等功效，适合此节气食用。不过茭白性寒，脾虚泄泻者慎食。
秋梨膏
秋梨膏有很多版本的配方，可用梨加枇杷、百合、玉竹、陈皮、甘草、大枣等各类化痰止咳、益气润燥的药材同制而成。自古医家喜闻乐用，后传入宫廷，被慈禧太后御用，滋补身体。秋梨膏的主要食材是秋梨，能养肺阴、清肺热、化痰止咳。制成膏，滋阴润燥，温和不生寒。其中枇杷、百合、玉竹润肺化痰止咳；陈皮燥湿化痰、理气调中；甘草、大枣调和脾胃，益气补血；还可适当加入润肺止嗽化痰的冰糖。诸药相合，共奏养阴润肺、利咽化痰之功。可直接吃或泡水，秋燥咳嗽、用嗓过度、老烟民、阴虚火旺体质者宜用，孕妇和外感风寒者慎用，糖尿病人要少用。